[cliccare il link per andare direttamente al raccolto della edizione italiana di WHB]

As the host of last week's edition of WHB, I am pleased to present the set of posts submitted. For each contribution, I will give you the official information (author, blog name and post title) and a short quote or brief description that summarizes it, a teaser that invites you to follow the link to read the relevant post. Follow me: it will be an interesting tour.

Cathy of Delaware Girl Eats prepared Roasted Nuts with Rosemary and Spice
"This simple snack takes advantage of the health benefits of nuts and honey.  They offer a great combination of sweet, savory, spicy and crunchy."

Cinzia of Cindystar prepared Tuscan Ribollita
"Ribollita means boiled twice as once it was made ​​in large quantities, and re-heated in the following days, becoming more and more delicious every day after."

Lucia of Torta di rose presents Orange, Beetroot and Fennel Salad
This salad uses seasonal ingredients, is colorful and flavorful and is dressed with a citrus and mustard vinaigrette.

Haalo of Cook (almost) Anything at Least Once made Mango Curd
Compact in size, Pearl mango "has excellent flavour — sweet, juicy and the flesh is a little firmer, which is a characteristic I don't mind."

Brii of briggishome presents Spicy mix for apple juice
As usual, Brii shares first some lovely images of the beautiful corner of Italy where she lives, on Lake Garda and then shares a recipe, this time for a comforting hot drink. 

Simona of briciole (your host) prepared Potato avocado salad
A simple, refreshing salad inspired by a rainbow sighting. "As it is often the case with my recipes, the flavors involved are delicate and ask the palate to exercise mindfulness."

A heartfelt Thank you! to all who contributed to the event. Terry of Crumpets & Co. is currently accepting submissions for this week's edition of Weekend Herb Blogging. If you are new to the event or need a reminder, the rules for participating are detailed on this page.

And a note of thanks to Haalo of Cook (almost) Anything at Least Once and Brii of briggishome, who organize the event started by Kalyn of Kalyn's Kitchen. It gives me special pleasure to be part of an established tradition that links so many food bloggers around the world.

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Weekend Herb Blogging #418: il raccolto

Come ospite dell'edizione di Weekend Herb Blogging della scorsa settimana, ho l'onore di presentare dei bellissimi post. Per ognuno, specifico i dati ufficiali (autore, nome del blog e titolo del post) e poi aggiungo una citazione o breve descrizione che riassume il post, un assaggino che vi invita a seguire il link per andare a gustare il resto.

Graziana di Erbe in cucina ha preparato delle Crepes alla crema di borragine
"La mia rigogliosa pianta di borragine continua a produrre foglie nuove, e mi sta ispirando a creare nuove ricette" come questa crema molto simile alla salsa verde tedesca.

Carla Emilia di Un'arbanella di basilico presenta Purè di patate con melagrana
"La ricetta di stasera è uno scherzo, nel senso che è una cosa semplicissima, ma molto simpatica da offrire come piccolo aperitivo."

Elena dello Zibaldone culinario ha preparato Lasagne di verdura
Avete mai provato le lasagne con il sugo di verdura? "Vi assicuro che sono anche più buone! Sicuramente più leggere e, se le verdure fossero del vostro orto, anche più salutari."

Cinzia di Cindystar ha preparato una Signora ribollita
"Si dice ribollita perché una volta veniva fatta in grandi quantità, e riscaldata nei giorni seguenti, diventando sempre più gustosa ogni volta che la si ribolliva."

Lucia di Torta di rose presenta Insalata di arance, rape rosse e finocchi
"Ho preparato questa insalata di stagione, colorata e gustosa, accompagnata da una salsa all'arancia e senape."

Simona di briciole presenta Insalata di patate con avocado
Un'insalata semplice e rinfrescante ispirata da un arcobaleno. "Come accade spesso con le mie ricette, i sapori in campo sono delicati e richiedono un palato attento alle sfumature."

Grazie di cuore a tutti coloro che hanno contribuito all'evento. Questa settimana l'ospite di WHB è Terry di Crumpets & Co.. Se volete saperne di più sull'evento potere andare su questa pagina.

Un ringraziamento finale ad Haalo di Cook (almost) Anything at Least Once e a Brii di briggishome che ora organizzano l'evento creato da Kalyn di Kalyn's Kitchen. È bello far parte di una tradizione che unisce da tanto tempo food blogger in tutto il mondo.